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Hostaria La Baita | Via Roberto Lepetit, 29 - Milano


Il nostro menù è composto da una selezioni di piatti tipici della cucina italiana, in cui ritrovare sapori sapienti che ci distinguono nel mondo. Venite a provare i nostri Spaghetti alle Vongole Veraci, i Moscardini in guazzetto oppure il Galletto al forno e assaporate il nostro viaggio nel gusto italiano.

 

 

ANTIPASTI DI MARE

SEA APPETIZER

 

Moscardini in guazzetto

Baby Octopus in Tomato Sauce

Insalata di Mare calda

Warm Sea food Salad

Soutè di cozze e vongole

Mussels and Clams soutè

Gamberi alla Catalana

Catalan Shrimps

ARE

TIZER

 

€ 13 ..

uce

€ 12 ..

lad

€ 13 ..

ms

€ 13 ..

C

 
 

ANTIPASTI DI TERRA

LAND APPETIZER

 

Antipasti dell’Hostaria

Hostaria’s appetazier

 

Caprese di Bufala

Caprese salad with Bufala Cheese

 

Culaccia di Parma con Stracciatella di Burrata

Ageing ham with stracciatella cheese

 

Antipasto Italia

Bufala cheese, cucumber, olives, bruschetta with fresh tomatoes

ER

 

€ 15 ..

 

 

€ 14 ..

 

 

€ 15 ..

 

 

€ 14 ..

 

 

 

PRIMI PIATTI DI MARE

SEAFOOD DISHES

Risotto ai frutti di Mare

Sea food rice

Spaghetti del Pescatore

Spaghetti with Tomato and Seafood

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti with big clams

Tagliatelle Gamberi e Zucchine

Tagliatelle with Shrimps and Zucchini

Paccheri alla carbonara di mare

Paccheri pasta with carbonara from the sea

 

 

€ 14 ..

 

 

 

€ 14 ..

 

 

 

€ 13 ..

 

 

 

€ 12 ..

 

 

€ 13 ..

 

 
 

PRIMI PIATTI DI TERRA

LAND FIRST DISHES

 

Risotto ai funghi porcini

Fresh porcini mushroom rice

Risotto alla Milanese

Saffron Milanese rice

Lasagne alla bolognese

Hondmade lasagna with meat sauce

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti with bacon and eggs cream

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti with Cacio cheese and black pepper

Gnocchi alla sorrentina

Homemade gnocchi whit tomatoes and mozzarella

Paccheri al ragù di manzo al coltello

Paccheri pasta with knife-cooked beef ragout sauce

 

 

 

 

 

€ 12 ..

 

 

 

€ 11 ..

 

 

 

€ 11 ..

 

 

 

€ 11 ..

 

 

 

€ 11 ..

 

 

 

€ 10 ..

 

 

 

€ 13 ..

 

 


SECONDI PIATTI

MAIN COURSES

Ossobuco con risotto

Shank viel with saffron rice

Cotoletta alla Milanese con patate

Milanese viel utlet with potato

Melanzane alla parmigiana

Parmigiana eggplant

Filetto di manzo dell'Hostaria

Hostaria's style beef fillet

Fritto misto di pesce con verdure croccanti

Great mix shrimps and calamari with vegetables

Carpaccio di pesce spada

Swordfish carpaccio

 

 

 

€ 22 ..

 

 

 

€ 20 ..

 

 

 

€ 13 ..

 

 

 

€ 22 ..

 

 

 

€ 18 ..

 

 

 

€ 18 ..

 

 
 

DALLA NOSTRA BRACERIA

FROM the GRILL

Tagli di scottona bavarese lunga rollatura

Long-aged bavarian heifercuts

Filetto

Fillet

Tagliata di Entrecote

Entrecote steak

Costata

Rib

Fiorentina

Fiorentina beef-steak

Braciola di maiale con verdure

Pork chop with vegetable

Salsiccia siciliana con caciocavallo caldo

Sicilian sausage with warm caciocavallo cheese

Braciole alla messinese con patate

Jomemade breaded rols with roast potato

Galletto Vallespluga DOP con patate arrostite

Grilled cockrel with roast potatoes

Grigliata mista di carne con verdure e patate

Mixed beef on grill with potatoes and vegetables

Gamberoni argentini

Red big prawns with salad

Trancio di pesce spade alla griglia

Grilled swordfish slice

Grigliata mista di pesce

Mixed grilled fish

Filetto di Branzino con verdure

Sea bass fillet with mix vegetables

 

 

 

€ 22 ..

 

 

 

€ 18 ..

 

 

 

€ 20 ..

 

 

 

s.q 6/hg

 

 

 

€ 16 ..

 

 

 

€ 16 ..

 

 

 

€ 16 ..

 

 

 

€ 25 ..

 

 

 

€ 20 ..

 

 

 

€ 18 ..

 

 

 

€ 25 ..

 

 

 

€ 18 ..

 

 

 

CONTORNI E FORMAGGI

SIDE DISHES and CHEESE

Insalata mista di stagione

Mixed salad

Patate fresche fritte e soutè

Fresh french fries or soutè

Verdure cotte

Boiled vegetables

Mix di verdure grigliate

Grilled vegetables mix

Formaggi al taglio

Sliced cheese

Selezione di formaggi con confettura

Mix of cheese with jam

Caciocavallo alla brace con crostini

Grilled caciocavallo cheese with bread croutons

 

 

 

 

05 ..

 

 

 

05 ..

 

 

 

05 ..

 

 

06 ..

 

 

05 ..

 

 

 

€ 10 ..

 

 

 

€ 12 ..

 

 

 

 

 

DESSERT

 

Dolci vari del nostro chef
Homemade desserts (cheesecake, apple strudel, tiramisù, creme caramel, etc)

 

Frutta mista – Sottobosco - Ananas

Fresh fruit – Barriers - Pineapple

€ 6/8 ..

 

 

 

€ 5/7 ..

 

 

 


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